DIANAE · #FightCoffeeWaste

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Una cereza de café y su grano fotografiados juntos en una mano.
Una cereza de café y su grano fotografiados juntos en una mano.

Fruto, sabor, cafeína y preparación: las respuestas esenciales sobre la cascara.

¿Qué es la cascara?

Es la piel y la pulpa secas del fruto del café; el grano es la semilla que contiene. DIANAE utiliza cascara de Coffea arabica.

¿Es café o té?

Es una bebida con identidad propia: procede de la misma planta que el café y puede prepararse en infusión, pero no es té de Camellia sinensis. Sus sabores van de los afrutados y dulces a los herbales y ligeramente amargos.

¿Cuánta cafeína contiene?

La cantidad indicada es de 30–45 mg por botella o taza, según la preparación. Hay disponible un informe de laboratorio; esta cifra no se aplica automáticamente a cualquier infusión o mezcla con café: influyen la cantidad y la preparación.

¿Cómo se siente su energía?

Los consumidores describen una energía agradable y equilibrada, percibida como duradera y diferente de otras bebidas. Es un testimonio personal, no una comparación clínica ni una promesa de que todo el mundo sentirá el mismo efecto.

¿Cómo preparo la cascara a granel?

Usa una tetera o infusor, un filtro o una French Press, siguiendo las cantidades y tiempos del envase. Mo recuerda al té negro, con notas afrutadas y ligeramente amargas; J es herbal y afrutada, con notas que recuerdan al mate.

¿Puedo mezclarla con café?

Sí: la cascara molida también puede prepararse con café molido, en un portafiltro o con otros métodos. Sigue las instrucciones del producto y del equipo; la mezcla cambia el sabor, la extracción y el contenido total de cafeína.

¿Se puede beber a cualquier hora?

Contiene cafeína, que puede aumentar el estado de alerta e influir en el sueño; la sensibilidad varía de una persona a otra. La información de la EFSA trata sobre la cafeína en general y no establece beneficios específicos de DIANAE.

¿Puedo comprar la nueva lata?

La lata es un concepto no disponible, con ingredientes y afirmaciones ficticios que no han sido probados. Para consultar la disponibilidad de las preparaciones ya elaboradas, ponte en contacto.

¿Por qué la encuesta pide un correo electrónico?

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EFSA · Cafeína

El café es mucho más que su grano.

Historia de la cascara